sábado, 14 de abril de 2007

Arroz con leche

INGREDIENTES:

125 gr. de arroz

1 litro de leche

Canela en rama

Canela molida

Cáscara de limón

3 cucharadas de azúcar

Un poco de canela en polvo



Preparación:

Se pone a guisar el arroz con agua, limón y canela en rama. Cuando esté el arroz guisado se deja espesar y se saca la cáscara de limón. Se le añade la leche y se va removiendo lentamente y a fuego lento hasta que esté bien espeso. Se coloca en una fuente o en un bol y se esparce un poco de canela molida.




1 comentario:

Anónimo dijo...

Gracias a esta receta y a sus precisas medida me ha salido un arroz con leche para dar de comer a dos ejercitos un saludo desde la casa villa