125 gr. de arroz
1 litro de leche
Canela en rama
Canela molida
Cáscara de limón
3 cucharadas de azúcar
Un poco de canela en polvo
Preparación:
Se pone a guisar el arroz con agua, limón y canela en rama. Cuando esté el arroz guisado se deja espesar y se saca la cáscara de limón. Se le añade la leche y se va removiendo lentamente y a fuego lento hasta que esté bien espeso. Se coloca en una fuente o en un bol y se esparce un poco de canela molida.
1 comentario:
Gracias a esta receta y a sus precisas medida me ha salido un arroz con leche para dar de comer a dos ejercitos un saludo desde la casa villa
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